2015年10月8日木曜日

国際オーガニックコスメシンポジウムで
「日本のオーガニックコスメの現状」について講演しました。

韓国で、9月18日から10月11日にかけて、24日間に及ぶ国際オーガニック産業エキスポ(2015 Goesan International Organic Expo) が開催されました。

開催地は、韓国でも自然が豊かでオーガニックが盛んな地域である忠清北道(チュンチョンブクド)の町、槐山郡(ゴエサン)。
9月30日に羽田空港からソウルに向かい、この国際オーガニック産業エキスポを訪れました。圧倒的な広さの会場は、オーガニック・プロダクツの数々のブーステントと、有機農産物や園芸の農場から構成。ブーステントの周りには、ユリの花畑、雑穀畑、稲、ゴーヤやかぼちゃのトンネル道路、オーガニックレストラン、さらには代替エネルギーの巨大な太陽光パネルなどが配置され、「衣食住」だけではなくエネルギーまでもオーガニックを考えている会場作り。
すべて見ようとすると三日間はかかるのではないでしょうか。

今までいろいろなオーガニック・エキスポを見ましたが、
自然と会場が見事に調和しており、
世代を超えて楽しめる雰囲気にすっかり感動しました。
あらためて韓国って、
日本以上にオーガニックが浸透しているのではと感じました。

国際オーガニック産業エキスポ期間中の10月1日には、国際オーガニックコスメ・シンポジウムが開催されました。
このシンポジウムはエキスポ会場に隣接する研修センターで開催され、
インド、EU、日本のオーガニックコスメの専門家が、
それぞれの国のオーガニックコスメ事情を講演しました。

講演の内容は、EUのコスモス認証(講師:ローランド・グランデル博士)、インドの天然原料成分(講師:シャンカル・ガリ博士)、韓国の現状(講師:ソ・ヨンジュン教授)などに及びますが、「日本のオーガニックコスメの現状」については、JOCA代表として私が講演を担当しました。
今後、アジア全体のオーガニックコスメの普及、そして、地球と調和したオーガニックライフを普及していく上でも、たいへん意義のあるシンポジウムでした。

JOCA代表 水上洋子


2国際オーガニックエキスポ会場内のゴーヤトンネル
大人も子供たちも楽しそうに歩いている。
2オーガニックフードや日常品、化粧品など、
様々展示ブースが並んだ。
2韓国のナチュラルコスメのブース。
左側の青年は、オーガニック化粧品成分を研究している大学教授。
2国際オーガニックコスメ・シンポジウムが開催された研修センター
2国際オーガニックコスメ・シンポジウムでは、
インド、EU、日本の講演者が奨励された。
2国際オーガニックコスメ・シンポジウムの会場には、
若い女性たちが多く来場し、熱心に耳を傾けていた。

2015年9月16日水曜日

九州で初めてオーガニックコスメ・セミナー開催

この日、福岡市は秋晴れになりました。
セミナー会場は、
博多川沿いの「アクア博多」ビル。

このオーガニックコスメ・セミナーは、福岡市でオーガニックライフを普及する「GO ORGANICS JAPAN」が主催し、「日本オーガニックコスメ協会」として講演しました。 

「GO ORGANICS JAPAN」代表の田中美穂さんは、オーガニックコスメ・アドバイザー通信講座の修了生です。 

テーマは、「本物を知るセミナー」と称して、「そのオーガニックコスメ、本物ですか?」。 

オーガニックコスメ・アドバイザーを受講した田中美穂さんは、最近、曖昧なオーガニックコスメが多いことに疑問を抱き、ぜひ福岡の方たちにも「本物を知って欲しい!」という思いでセミナーを企画したとのこと。講演の内容は、合成成分の見分け方、無添加化粧品とオーガニックコスメの違い、認証制度、天然100%のオーガニックコスメの選び方などに及びました。



講演者の正面には、
ガラス窓いっぱいに流れる博多川が
見える明るいセミナールーム。
最初は、本物セミナーなんて難しいのではと、
講演者も参加者も緊張気味だったのですが……

セミナールーム会場は、壁一面ガラス窓を博多川が流れる素晴らしい眺望。

みなさん、とても熱心に耳を傾け、ノートをとっていました。あらためて福岡市は、オーガニックコスメへの関心がとても高いことを肌で実感しました。

まもなくとてもわきあいあいとした雰囲気に。
やはりみなさん、

オーガニックという
共通の関心があるせいなのでしょう。
セミナーを終えて、主催者の田中さんや参加者の方々の安心安全なものを求める熱心さに打たれました。 

今後は、ぜひ福岡市にオーガニックコスメを普及する場所を作りたいと思いました。 福岡市ってとてもいいところですね!(水上)

2時間の長いセミナーでしたが、
みなさん、とても熱心に聴いていただきました。
講師も吸収の元気パワーをいただきました。


2015年9月6日日曜日

オーガニックコスメ推奨品マークの企画が
スタートしました

アイシスは、人と地球にやさしいオーガニックライフを広げようと、雑誌やイベント、ホームページなどを通して、様々な衣食住を中心とした情報を伝えてきました。

とくにコスメについては、2001年化粧品の全成分表示が義務付けられ、「ムードではなく、成分でコスメを選ぶ」ことが可能になり、単行本「オーガニックコスメ」(2001年発行)で、
安心安全な成分のコスメを紹介しました。

それと同時に、「一人一人が成分でコスメを選ぶ」ようになれるよう、コスメ辞典の制作やオーガニックコスメ講座などを通して活動してきました。
そして今回、「よりわかりやすく、いいものを広める」という、アイシスの編集の基本姿勢に立ち返り『オーガニックコスメ推奨品マークの取り組み』をスタートすることになりました。
「アイシスオーガニック生活便」と「日本オーガニックコスメ協会」で協議して、「消費者におすすめの商品に推奨品マークを張る」、という取り組みです。

この取り組みを通して、これまで蓄積してきた情報と今後の取材情報、人とのネットワークを活かして、アイシスはさらに、読者、消費者のためになるオーガニックライフ情報を伝え、良心的な作り手を応援していきたいと考えています。

(童伸)
日本オーガニックコスメ協会推奨品マーク。

2015年9月3日木曜日

巨峰のブドウ収穫第2回目

8/30(日)に山梨県甲斐市に巨峰の収穫に行きました。
今年最後の収穫。
総勢6名で向かいました。前の週から残していた未熟な巨峰の房が残り200房ほど。1週間でどこまで熟したかが楽しみ。

巨峰は、通常に流通されているものは種無しのものが多く出回っています。ですが、この農園では、自然に育てるため花が咲いた状態の房をジベレリン処理していないので、種有りの巨峰が成ります。ジベレリンとは植物のホルモンで、この溶液に房を浸すと種無しの巨峰になります。薬品を使わない自然のままが一番なので、種有りでOK! 巨峰の味は本当においしいです。

東京は朝、雨が降っており、山梨県の天気も心配ではありましたが、現地は雨が上がっており、雨具を使う必要はありませんでした。
ただ、雨上がりの蒸した状態で、草むらにはかなりの蚊が飛んでいたため、蚊を払ったり、収穫を早く終わらせようなどと、賑やかに収穫が進みました。

みなさんお疲れ様でした。
見た感じ土井さんが蚊に一番好かれていたようです。健康体だからか?

収穫した房には青いものが混じってはいたものの、概ね食べれるだろうという段階のものばかり。来年も収穫の日を楽しみにしましょう!

木村





2015年8月24日月曜日

山梨の巨峰収穫、第1週目

台風が二つ近づいていたり、東京は朝すこし雨が降っていたりと天気が心配ではあったが、現地は見事な晴れ。暑いぐらい。暑さにより土井さんは上着を脱いでの収穫していたほど。ただ、富士山は雲の中。
葡萄畑に向かう途中の田んぼで、コメの花が咲いていたので、撮影しました。小さい白い花。見た目、虫というか埃というか、花と言えるのか? と思ってしまう。
そうしているうちにブドウ畑に到着。黒く熟した巨峰がたくさんぶら下がっていました。2週に分けるので、完熟になっていないものは残して、熟成したものを採ります。結果、来週分として、半分以上、200房ほど残しました。
冷やしたほうがおいしいが、暑かったので、のどを潤すのに巨峰の粒を食べながら収穫しました。水上さんとも話し、食べ比べて、同じ感想だったのは、少しでも、赤みが残っていたりするとまだ収穫しないほうが良いこと。完熟手前の状態は、甘い粒ではあるが、巨峰の香りが薄く、酸味が少しあって味が濃厚とは言えなかったから。そのような経験則で、200房ほどの収穫は来週に持ち越しました。
次回は、完熟の房ばかりだとうれしい。

白く小さいコメの花。
雨どころか晴れて暑い。
白い袋の中には
黒く熟した巨峰のふさが大きくなっていて
はちきれそう。

2015年8月22日土曜日

明日はブドウの収穫

今年もブドウが実っています。明日と来週の日曜日は収穫の日。昨年は巨峰の房は300ほどありました。今年はどれぐらい取れることか。天気予報は山梨県地方は曇りのち晴れ。天候は申し分なし。富士山を見ながらの作業になるか?
明日は房にかけている袋を少し破いて、熟した巨峰だけを収穫して持って帰る。青ければ残し。巨峰をつまみながら収穫作業。まさに新鮮な果物を食べながら収穫するのは楽しみ。


富士山が見えるか。
たくさんの巨峰の房には白い紙袋をかけてある

2015年8月15日土曜日

山梨県甲斐市で、無農薬の巨峰を収穫します!

アイシスは、昨年より本格的に、山梨県甲斐市で無農薬のブドウ作りをしています。巨峰の収穫はお盆が過ぎてからで、今年は8/23【日】、8/30【日】の2回に分けて収穫をします。
この時期、ブドウ園がある甲斐市の地域は、巨峰の収穫を終えようとしています。アイシスの一行は、昨年、1回ですべてのブドウの房を収穫したので、まだ青い房もありました。でも、今年は2回に分けて十分熟したものを収穫します。

巨峰が安定して美味しく味わえる時期は、産地にもよりますが、8月から9月末ごろ。今回の収穫は、冷やしてとてもおいしく巨峰を味わえる時期に当たります。無農薬で自然に任せて、十分に熟した巨峰は、昨年にも増して甘味を楽しめるのではないか、と期待が膨らんでいます。

木村


昨年の収穫風景。
ぶどうをつまみつつ房を収穫。
今年もたくさん採れるか?楽しみ!

虫さん、いつもありがとう!

 殺虫剤や農薬を使うのが当たり前になっている今の生活。 もし虫さんたちがいなくなってしまうと、世界は大変なことになってしまうのに!   たとえば、木の葉や木の枝、そして動物の糞や死骸など、分解して土にしてくれるのが虫さんたちの役目。もし虫...