2016年8月24日水曜日

ブドウの収穫

8/21は、アイシスで手入れをしている山梨県甲斐市の双葉に借りているブドウ園の手入れでした。無農薬で育てている巨峰のブドウ園。今年もおいしいブドウを収穫できました。熟れているブドウをつまみ、のどを潤しながらの収穫作業。ここまで続けてきた手入れを思えば本当に楽しい収穫作業でした。
今年初参加していただいた青木さんのご家族、お疲れ様でした。美依奈ちゃんはブドウの収穫とか、カエルを捕まえたりと楽しんでくれた模様。来年は私の娘も参加できれば遊んであげてね。土井さんも前日から一緒に動いてもらってありがとうございました。
ブドウ収穫を終え、山梨県富士川町の家に全員で移動して、お昼ご飯をいただきました。水上さんの作ってくれたパスタ、ズッパデペッシェはいつもながらに旨い。
夕方には、富士山にかかっていた雲が消え去り、夕日を受けた富士山がきれいだった。また、来年に向けてブドウの手入れを頑張ろう。無農薬の巨峰づくりに参加しませんか?  木村寿宏


皆さんお疲れ様でした。

夕日の富士山はきれいだ。

色づいてしっかり実っている。

2016年8月19日金曜日

オーガニック生活便14号の制作報告

こんにちは、アイシスの木村です。

長らくお待たせしていた、「オーガニック生活便14号」が仕上がりつつあります。
そろそろ印刷にかけられるようになってきていますので、
もうしばらくお待ちください。

今回は日本オーガニックコスメ協会のJOCA推奨品マークのお知らせや、
オーストリアの原発、エネルギー事情、アマゾンの保護活動、
そのほか、新しく取り扱いを始めた商品をたくさんご紹介しています。

掲載情報もぎりぎりのこの時点でも、更新を続けています。

表紙と、JOCA推奨品マークのページの様子を貼り付けました。

乞うご期待!










桜の香り

さくら餅を作りました♪ 玄米と小豆を炊くときに桜の花と葉をたくさん入れました。 ご飯にくず粉をまぶし、甘未としてディーツまたはメイプルシロップを入れて潰します。 お餅の形にしたら、蒸気で蒸します。 蒸し上がったら桜の花と葉で飾って出来上がり! びっくりするほど美味しくできました。...