山梨の巨峰収穫、第1週目

台風が二つ近づいていたり、東京は朝すこし雨が降っていたりと天気が心配ではあったが、現地は見事な晴れ。暑いぐらい。暑さにより土井さんは上着を脱いでの収穫していたほど。ただ、富士山は雲の中。
葡萄畑に向かう途中の田んぼで、コメの花が咲いていたので、撮影しました。小さい白い花。見た目、虫というか埃というか、花と言えるのか？　と思ってしまう。
そうしているうちにブドウ畑に到着。黒く熟した巨峰がたくさんぶら下がっていました。2週に分けるので、完熟になっていないものは残して、熟成したものを採ります。結果、来週分として、半分以上、200房ほど残しました。
冷やしたほうがおいしいが、暑かったので、のどを潤すのに巨峰の粒を食べながら収穫しました。水上さんとも話し、食べ比べて、同じ感想だったのは、少しでも、赤みが残っていたりするとまだ収穫しないほうが良いこと。完熟手前の状態は、甘い粒ではあるが、巨峰の香りが薄く、酸味が少しあって味が濃厚とは言えなかったから。そのような経験則で、200房ほどの収穫は来週に持ち越しました。
次回は、完熟の房ばかりだとうれしい。

白く小さいコメの花。

雨どころか晴れて暑い。

白い袋の中には
黒く熟した巨峰のふさが大きくなっていて
はちきれそう。

明日はブドウの収穫

今年もブドウが実っています。明日と来週の日曜日は収穫の日。昨年は巨峰の房は300ほどありました。今年はどれぐらい取れることか。天気予報は山梨県地方は曇りのち晴れ。天候は申し分なし。富士山を見ながらの作業になるか？
明日は房にかけている袋を少し破いて、熟した巨峰だけを収穫して持って帰る。青ければ残し。巨峰をつまみながら収穫作業。まさに新鮮な果物を食べながら収穫するのは楽しみ。

富士山が見えるか。

たくさんの巨峰の房には白い紙袋をかけてある

山梨県甲斐市で、無農薬の巨峰を収穫します！

アイシスは、昨年より本格的に、山梨県甲斐市で無農薬のブドウ作りをしています。巨峰の収穫はお盆が過ぎてからで、今年は8/23【日】、8/30【日】の2回に分けて収穫をします。

この時期、ブドウ園がある甲斐市の地域は、巨峰の収穫を終えようとしています。アイシスの一行は、昨年、1回ですべてのブドウの房を収穫したので、まだ青い房もありました。でも、今年は2回に分けて十分熟したものを収穫します。

巨峰が安定して美味しく味わえる時期は、産地にもよりますが、8月から9月末ごろ。今回の収穫は、冷やしてとてもおいしく巨峰を味わえる時期に当たります。無農薬で自然に任せて、十分に熟した巨峰は、昨年にも増して甘味を楽しめるのではないか、と期待が膨らんでいます。

木村

昨年の収穫風景。
ぶどうをつまみつつ房を収穫。

今年もたくさん採れるか?楽しみ!

今こそ、自然エネルギーを

ハッピー・オーガニックライフにとって、

ぜひとも考えたいのが、

どんなエネルギーを使うかということ。

福島の原発事故は、

一瞬にして大地を汚染し、

東北地方の多くの農家が打撃を受けました。

とくに有機農家は、

長い時間をかけて土作りをするので、

それがあっと言う間に無駄になってしまったのです。

今朝、

鹿児島県で原発が再稼動しました。

２年間も原発ゼロでやってきたのに何故……？

福島の人たちは未だにたいへんなのに何故……？

今や、原発は、危険で最も高価なエネルギーなのに何故……？

いろいろな疑問が浮かびます。

この稼動について、

「お金よりも命が大事なのでは」

福島の方から、当たり前の言葉が寄せられました。

福島の事故を教訓にしてヨーロッパの国々は、

原発エネルギーゼロに向けて

舵を切りなおしました。

原発の危険性を、

世界のどこよりも体験している私たちの国。

決して諦めることなく、

エネルギーも自然なものに変えていかなければ！

ヨーロッパ各国で、自然エネルギーにいっそう力が入れられている。

おいしいオーガニック食材にとっても、
自然エネルギーは大切な要素。

ハッピー・オーガニックライフ

オーガニックライフというと、
我慢の生活と思ってしまう人がいるかもしれません。

「異常気象をストップさせるためにオーガニックライフしましょう」というと、
ますますそう感じられるかも。

でもそうではありません。

オーガニックライフは、
我慢どころか、
本当の意味での豊かさを楽しむ生活です。

たとえば高額なブランドものの香水は、
女性の憧れですが、
その内容は、石油から作られた合成香料のブレンドです。
（それにわずかな天然精油が加わっていることもありますが）
ですから香水が嫌な人がいたり、香水売り場を歩くだけで、
頭が痛くなったり……

でもオーガニックな考えで作られた香水は、
天然精油だけで作られており、
植物の力で気持ちを癒したり、心を明るくしてくれます。

あるいは有機野菜のサラダのおいしさがわかってしまうと、
おしゃれなレストランのサラダが苦くなってしまいます。

オーガニックライフを心がけていると、
自分の心までが大きく変わってきます。

自然ってこんなにやさしい！
自然ってこんなに美しい！
自然ってやっぱり凄い！

そんな感動の連続で、幸せになります。
そして自分がたった一人で生きているのではなく、
自然とつながって生きていることを実感できるようになります。

そんなわけで、
私は、ハッピーオーガニックライフという言葉が
とても気にいっています。

虫や花とも会話がしたくなるオーガニックライフ。
周りの生き物がみんな、友だちって思えることは幸せです。