季節は真夏の暑さのただ中へ入ってきました。
今年の夏は、どれほどの暑さになるのかが気になるところです。
アイシス編集部は、山梨県で、無農薬栽培の葡萄作りをしています。
剪定や袋かけなど、初めての体験が続いていましたが、
あと１ヶ月後の収穫を待つばかりに。
「奇跡の葡萄」が楽しみです。
長寿村でのんびりお正月
今年のお正月は、山梨県にある長寿村「棡原」で過ごしました。 宿での朝夕の食事は、ほぼ自家栽培の野菜料理。大根、イモ類、白菜、ニンジン、小松菜などなどなど、甘みと深みのある味わいの野菜に飽きることはありませんでした。 棡原は、近藤正二博士の研究で有名になった長寿村。明治や大...
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5月、6月は薔薇の季節。 私のベランダででもいろいろな薔薇が目覚めます。 最初に咲き始めるのがモッコウバラ。黄色い小さな花が枝に いっぱい咲いて心をうきうきさせてくれます。 次に咲き始めるのが、とてもエレガントなピンク色の薔薇。 何度も枯れそうになりながらも、いつも復活して、 ... -
「紫草クリーム」は、愛用される方が多く、 アイシス「オーガニック生活便」でも 人気の製品です。 バルサムタイプなので、 クリームのように伸びが良いわけでもないのですが、 リピーターがとても多いのです。 そのわけは、やっぱり肌がきれいになっていくから。 使い続けて... -
桜餅が大好きなのですが、市販の桜餅はよく見ると食品添加物がいろいろと入っています。 よくあるのが赤色●号、きれいなピンク色が石油のタール色素だったりして……！ 桜のにおいも合成香料……！ そこで散歩の途中で、小道に伸びだしていた桜の小枝を少々もらいました。 もちろん農薬な...